1 cenoura média
2 abobrinhas grandes
5 dentes de alho
2 colheres de azeite de oliva
1/2 cebola picada
Folhinhas de manjericão - opcional
Sal marinho
Modo de Preparo:
Corte a cenoura e a a abobrinha com a ajuda de um cortador de legumes.
Amasse o alho e em uma panela com o azeite deixe-o dourar junto com a cebola, em seguida misture os legumes e refogue por mais ou menos 5 minutos. Por último misture o manjericão fresco.
Você poderá também fazer um molho com carne moída ou frango.
Rende: 4 porções
Nenhum comentário:
Postar um comentário